紅豆薏米「到底多強大,堪稱靈丹妙藥!

2022042111:45

有兩夫妻之前對中醫食療養生一點都不懂,生活習慣都是由著自己的喜好。 其中一點就是夏天離不開空調,愛喝冷飲,愛吃涼菜,冰鎮啤酒和各種冷藏西瓜、飲料放滿了冰箱。 冬天愛吃火鍋,最愛涮肉,中醫認為肉吃多了也能導致痰濕。

她和她老公都是體型微胖的,夏天該出汗的時候因為他們用空調導致汗液揮發不出來淤積體內; 冬天燒暧氣,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,藏不住精氣。 每天早晨起床的時候肯定會覺得特別疲勞,頭髮昏,打不起精神來,小腿肚子還發酸、發沉,感覺全身很浮腫。 貪睡、心中空虛。 其實,這都是體內有濕氣的體現。

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如何判斷自己體內是否有濕?

1、頭髮愛出油

2、面部油亮

3、睡覺留口水(濕氣飽和自行流出)

4、排便粘稠(不易沖掉)且多便。

5、小肚子大

6.耳內濕(耳禪濕)

7、陰部潮濕

8、小腿腫脹。

對! 幾乎全中。 去拔罐,嚇死人了,那師傅說是體內濕氣太重了。 兩個多月後,再去拔罐,完全正常了,一點濕氣也沒有了。 體重也減掉了足足8斤,但是真懷疑減掉的不是肉,而是體內的水汽濕氣。 那麼這兩夫妻到底是吃了什麼靈丹妙藥安全有效地祛濕從而保持健康的呢?

食療怎麼去除濕氣
紅豆薏米

1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗净后,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。

2、泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮。

3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。

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詳細介紹

湯當水喝,穀物當主食或配菜吃。 這分量是一個人一天能吃完的量。

紅豆薏米粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧,上面是淡紅色的湯,而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。 熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。

 

如果再加上一點有高纖維低脂肪的特點的燕麥,具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調解血糖、解毒抗癌的作用。 薏米是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。 現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。 既要祛濕,又要補心,還要養脾胃,非紅豆、薏米和燕麥莫屬。 熬成粥,可以讓其有效成分充分為人體吸收,也不給脾胃造成任何負擔。

 

【经典配方】

神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痞:薏米红豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

肾虚:薏米红豆加黑豆

脚气:薏米红豆加黄豆

咳嗽:薏米红豆加梨

食欲不振、身体赢瘦:薏米红豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

产妇:减薏米,加大枣、小米

 

曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米、红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了

 

1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!

2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降暑解渴,利水消肿,凊热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。

3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏米仁适量,共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

 

5、绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。(但是注意,如果是为了祛湿而食用薏米,则万万不可加入大米)

6、薏米粥泠粉刺:薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。

7、百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,键脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

8、钱草苡米粥:将金钱草30克,放入沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。

[功效]利尿,排石,通淋。

[主治]肾结石尿路结石。

9、山药苡米粥:[原料]淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。[制作]将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

[用法]空腹食用,每曰2次。

[疗效]谜脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便溏,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

[注意事项]大便秘结者忌食

10、百合薏米粥治疗痛风:百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求,而且对痛风有直接治疗作用,并能改善其关节炎的症状,是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现:在低嘌呤饮食的原则下,以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。

[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥,每日分中、晚两次服完,连服,症状改善后仍须坚持,每周至少一至二次,以防痛风复发。