關於山藥的好處，相信很多朋友和小編一樣，從小到大都沒少聽。
作為山藥的資深"粉絲"，小編對它的愛，從來都是只增不減。
平時，不管是煮粥、做菜，還是煲湯，我都會放上一些。 有時候懶得做飯了，乾脆就洗乾淨泥巴，直接蒸著剝皮吃......
有經驗的朋友都知道，山藥大致分為兩類：菜山藥、懷山藥。
相較於清脆的菜山藥，粉糯的懷山藥營養價值更勝一籌。
而在懷山藥一類中，口碑「頂呱呱」的，則要屬河南焦作溫縣的壟土鐵棍山藥。 它被人們稱為懷山藥中的佳品，有著「山藥之王」的美譽。
但因為溫縣的鐵棍山藥實在太出名了，所以很多不良商家為了薄利，便拿其他的產品來假冒，欺騙消費者。
不過也別急，現在，一條生活館給大家推薦一款正宗的溫縣鐵棍山藥，由壟土種植，來自品牌"食非多品"。
自產品上架以來，就有很多小夥伴搶在小編評測之前，陸陸續續給出了各種好評！
放眼評論區，他們試吃后都在誇正宗、新鮮、軟糯...... 那麼在這裡，我先給大家的"火眼金睛"豎個大拇指。
小編的溫縣好友說："如果家裡有溫縣或者周邊的親戚，基本上都會收到這個牌子的鐵棍山藥......"
拼團特惠截止至2022年3月28日23：59
溫縣鐵棍山藥之所以品質上好，不僅與產地的氣候環境有關，還與獨特的壟土土壤以及精細的種植方法密不可分。
注：鐵棍山藥分兩種，有種植在壟土地裡的，也有種植在沙土地裡的。 壟土的養分更足，有助於山藥積累營養。
溫縣地處太行山與黃河交匯處，既可採擷黃河上游的豐富營養，又能吸納太行山岩溶地貌的大量微量元素，所以便形成了特有的壟土土壤。
壟土地質堅硬、土壤粘性大，因而山藥生長的過程就比較艱難。 等到出產時，它們外形通常變得彎彎曲曲、不規則，長度略短，附有毛須。
細看表皮，呈淺褐色，且有淡淡紅色「鏽斑」，像生鏽的鐵棍似的，故而有「鐵棍」之稱。
種植鐵棍山藥非常費地，因為它們在地下能長到一米左右，且身上的根毛孔粗大。 在生長過程中，會大量汲取地下的礦物質和精華。
為了保護地力並保證山藥的品質，勤勞智慧的農人們，採用調換土地種植的方法，6到10年一輪作。 這種長時間的輪作，讓每一根鐵棍山藥都顯得彌足珍貴。
這次「食非多品」帶來的鐵棍山藥，便是產於溫縣核心區的正宗壟土鐵棍山藥，掐頭去尾，保留山藥精華的部分。
除此之外，品牌方挑選的還都是精品中的「佼佼者」，很實在！
隨機折斷一根鐵棍山藥，便能看到很多透明的、柔滑的、可拉絲的山藥粘液。
這種粘液的主要成分，是甘露聚糖和與球蛋白結合而成的黏蛋白。 其中的甘露聚糖，還是一種能溶解於水的半纖維素，吃了容易產生飽腹感！
所以說，平時喜歡運動、健身的朋友們，可以帶回家做減脂餐哦~
削了皮的鐵棍山藥，白白凈淨的，潔白如玉的肉質，實在是誘人流口水！
素炒鮮香，清蒸軟糯，煲湯清甜，不管是做主食、配菜、甜品...... 都一樣出眾，論誰能不愛呢？
注：給山藥削皮的時候，請帶上手套，山藥粘液可能會使人皮膚癢癢，請避免直接削皮。
要說"食非多品"的鐵棍山藥有多好，還得吃了才知道。
小編個人感覺蒸熟后，吃起來很粉、很糯，又面又甜，還帶著山藥的清香氣。
身邊試吃的小夥伴，也都紛紛讚歎："這山藥長得雖然不好看，但是真的好吃啊！ ”
你瞧，用勺子輕輕一壓，山藥塊兒就成了山藥泥，軟軟的，讓人很驚喜。
如此軟糯，不管是小孩，還是家裡牙口不好的老人，吃起來都不會有壓力哦！
壟土地生長出的鐵棍山藥，不止是好吃，其氨基酸、粗蛋白、澱粉、鋅、鐵、鎂等營養物質的含量，同樣令人震撼。
另外，在每年採挖山藥時會做嚴格的質量檢測，大家可以放心食用。
對了，生的山藥比較脆、容易折斷，所以一定要小心拿取。